Category Archives: Kutia

Choć kuria na dobre zagościła w polskiej tradycji wigilijnej, jej korzeni można doszukiwać się w kuchni Ukraińców, Białorusinów czy Litwinów, a także na Kresach Wschodnich. Do przygotowania tej potrawy potrzebna jest pszenica, mak, mód, a także bakalie. Tak przygotowaną mieszankę można dodatkowo uzupełnić pokrojoną na większe kawałki bułką lub makaronem.