Pierogi to element kuchni wielu krajów. Potrawę przygotowuje się z wyciętych z cienkiego ciasta okręgów i odpowiednio przygotowanego farszu. W takiej postaci są gotowane. Pierogi są gotowe do spożycia zaraz po wyciągnięciu z wody, jednak niektórzy uważają, że najlepiej smakują jeszcze podsmażone lub lekko podpieczone. Jako wigilijna potrawa pierogi najczęściej pojawiają się z kapustą i grzybami lub samymi grzybami.